Diots, tomates, sel, poivre, croûtons de pain

Piquer les saucisses. Mettre à la poële sur feu moyen pour faire sortir le gras, égoutter.

Ajouter un bon verre de vin blanc et des tomates coupées en quartiers.

Laisser cuire 10 mn, puis assaisonner suivant sa convenance.

Servir sur un lit de croûtons bien dorés.

 

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